Archive for Febrero, 2009

Alubias con almejas

Miércoles, Febrero 25th, 2009

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Sabrosísimo menú que conjuga lo mejor del mar y de la tierra. Guiso de alubias, patatas, alcachofa y almejas acompañado de la sempiterna ensalada de lechuga y tomate, con unas peritas de postre. Plato que hay que comer con mucha hambre ya que llena bastante.

Pollo y ensalada de cangrejo

Martes, Febrero 24th, 2009

Pollo y ensalada de cangrejo

Bueno, ayer no estaba muy inspirado y me he hecho unos taquitos de pollo tipo pinchito y lo he acompañado con ensalada de cangrejo (de las que se compran hechas que llevan mayonesa, zanahoria, piña…). Para beber un zumo multifrutas y de poste una pera y una mandarina. Esto si que es comida rápida.

Guisantes con patatas y albóndigas

Martes, Febrero 24th, 2009

Guisantes con patatas y albóndigas

Un poco de verdura de primer plato, consite en guisantes de bote (recomiendo la marca “Bonduelle”) mezclados en una cacerola con taquitos de jamón y patatas fritas en daditos. Se  segundo albóndigas de toda la vida. De postre un yogurt, los “Vitalinea” de melocotón traen trocitos y están muy buenos!

Pollo al curry

Lunes, Febrero 23rd, 2009

Pollo al curry

Plato facilísimo, llena pero no se hace pesado en el estómago.

Consiste en pechugas de pollo cortadas en trocitos a la plancha, luego se hace una salsa con nata, bastante curry, pimienta y sal, se va probando hasta llegar al punto de curry deseado (según la persona le gusta más o menos fuerte), pero es muy fácil y rápido.

Lo he acompañado con un trocito de pan para el mojeteo, un zumo de piña y un plátano

Crema de verduras y fruta

Lunes, Febrero 23rd, 2009

Crema de verduras y fruta

Un menú perfecto para dieta (ainssss, operación bikini…). Puré de verduras: zanahorias, patata, calabacín, tomate, cebolla, ajo, alubias verdes, sal, un chorrito de aceite, una pastilla de estralux y agua, todo a cocer luego se bate con la minipimer.

Fruta al gusto, en este caso he puesto cerezas aunque no sea temporada, sea lo que sea pon buena cantidad que si no a las 5 estás otra vez muert@ de hambre!

Ganador de la semana 23-02-2009

Lunes, Febrero 23rd, 2009

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TartaDeFresa con su plato Arroz, huevo y salchicas

Enhorabuena a nuestro primer ganador!!!!!

Puchero Andaluz

Jueves, Febrero 19th, 2009

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Rico puchero autóctono andaluz con fondo de perdiz y arreglos de verdura y añejo, acompañado de ensalada mixta y de segundo croquetas hechas del mismo puchero.

Besugo a la Plancha

Miércoles, Febrero 18th, 2009

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Delicioso besugo a la plancha aderezado con un aliño de cebolletas y ajetes con guarnición de ensaladilla de pimientos asados. Estupendo para equilibrar la dieta y rico en fósforo.

Ensalada completa

Miércoles, Febrero 18th, 2009

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Magní­fica ensalada completa y condimentada con champiñones, lechuga y tomate. Acompañado con queso a la cerveza y de postre naranja ácida de la china. Mucho alimento y poca caloria.

Pechuga Villaroy

Martes, Febrero 17th, 2009

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Aunque el nombre suene un poco(BASTANTE) cursi, es un plato relativamente fácil. Es pechuga de pollo con una capa de bechamel y luego empanado en huevo y pan rallado. Lo de “relativamente” es por el tema de la bechamel, que no es rápida de hacer y tiene su truco, pero ¡atención! algunas marcas la venden ya hecha en bote solo es abrir y servir. Un plato que lleva su tiempo pero merece la pena. TRUCO: para que quede bien le hago doble empanado ya que a veces con una sola capa al freirlo se sale la bechamel si no está espesita.