Pollo al chilindrón, Pollo al horno y verduritas varias. Para chuparse los dedos!

Bueno, ayer no estaba muy inspirado y me he hecho unos taquitos de pollo tipo pinchito y lo he acompañado con ensalada de cangrejo (de las que se compran hechas que llevan mayonesa, zanahoria, piña…). Para beber un zumo multifrutas y de poste una pera y una mandarina. Esto si que es comida rápida.

Un poco de verdura de primer plato, consite en guisantes de bote (recomiendo la marca “Bonduelle”) mezclados en una cacerola con taquitos de jamón y patatas fritas en daditos. Se  segundo albóndigas de toda la vida. De postre un yogurt, los “Vitalinea” de melocotón traen trocitos y están muy buenos!

Plato facilísimo, llena pero no se hace pesado en el estómago.

Consiste en pechugas de pollo cortadas en trocitos a la plancha, luego se hace una salsa con nata, bastante curry, pimienta y sal, se va probando hasta llegar al punto de curry deseado (según la persona le gusta más o menos fuerte), pero es muy fácil y rápido.

Lo he acompañado con un trocito de pan para el mojeteo, un zumo de piña y un plátano

Aunque el nombre suene un poco(BASTANTE) cursi, es un plato relativamente fácil. Es pechuga de pollo con una capa de bechamel y luego empanado en huevo y pan rallado. Lo de “relativamente” es por el tema de la bechamel, que no es rápida de hacer y tiene su truco, pero ¡atención! algunas marcas la venden ya hecha en bote solo es abrir y servir. Un plato que lleva su tiempo pero merece la pena. TRUCO: para que quede bien le hago doble empanado ya que a veces con una sola capa al freirlo se sale la bechamel si no está espesita.