Tallarines  con ajo, especias y un poquito de salsa con nata. Lo bueno de echar poquita salsa es que, cuando calientas el plato en el microondas, la salsa se pega a la pasta y no se llega a formar el típico fondillo de caldo en el tupper. Así está más rico y la digestión es menos pesada, que luego hay que seguir currando.

¡Qué maravilla! La lasaña que os presento en el menú de hoy ha estado exquisita. Sofrito de jugosa carne picada de cerdo con pimiento, tomate, zanahoria y especias, repartido entre capas y capas de pasta cocida “al dente”, todo horneado con una cobertura de bechamel suavísima. Mi ensalada que no falte y una manzana de postre. Me ha sabido a poco… si me sobra algo en casa me lo como esta noche!