Patatas a la Importancia
Aunque el nombre suene a coña es como lo leéis, un plato tradicional familiar y no tengo ni idea del porque lo llamamos así.
Aclaro un poco de qué va este plato ya que no se si se ve bien en la foto. Es una sopa/guiso cuyo ingrediente estrella es la patata cocida y rebozada. Llena bastante y está to rico. (Hay que estar concienciado si te lo comes en la ofi y luego tienes que trabajar…). El resto del menú es una pera y un yogur “bebío”.
Febrero 5th, 2009 at 15:29
Me comento a mi misma, buscando por internet he encontrado que hay muchísimas páginas sobre esta receta tradicional de la comida castellana, debe ser que de despeñaperros para arriba es común, porque en Andalucía no la conoce ni el tato. Qué alegría!, este coemntario va dedicado a todos los que se han reido cuando les he mecionado el plato y me han dicho que me lo había inventado!!!